Podzimní .... pro Štířici

Podzim začal. A tyto barvy jsou pro něj jak stvořené.

Týden se přehoupl a zima zaútočila. Háček nalezen (rozuměj - Štiřice miluje krabičku z háčkama, štěrchá, jde otevřít a snadno si můžu vypíchnout oko nebo zastrkat háčky všude možně).

Narozdíl od Ráčete (mu loňská čapka je) Štířice roste jako z vody a tak je pochopitelné, že i jarní čapka je malá. Chvilku jsem dumala, jestli ušít, uplést nebo uháčkovat. Nakonec zvítězil háček, i když šitá čepka z nákrčníkem, co má náš malý kámoš, vypadá taky bezva. Ale třeba ušiju zimní.

Vytáhla jsem moji oblíbenou melírovanou vlnu a háčkovala. Jednoduše  polosloupek, řetízkouvé oko, polosloupek, přičemž řetízkové oko je vždy nad polosloupkem.

Čepice je tak trochu dělaná do baretu, to aby nepadala z hlavy, když furt má Štířice někde nějakou sponu culík apod. Nákrčník je háčkovaný do kruhu.

Kokosové

Rychlé, dobré, celkem trvanlivé sušenky. 

30g kokosové mouky

40g medu

30g změklého másla

15g sušeného strouhaného kokosu

Vše smícháme dohromady. Vznikne lepivé těsto, které namokřenýma rukama rozdělíme na 16 kousků. Z každého kousku vytvarujeme kuličku, kterou prsty na plechu rozmáčkneme na tenkou sušenku. Pečeme na 170°C asi 8min (vyndáme, jakmlie sušenka začne hnědnout nebo její okraje).

Moribundus

Nemoc. S přicházejícím podzimem došlo k tomu, že jsme ai prochladli a nachlazení jak vyšité. Žádné teploty, jen pořádná rýma a kašel.

Ale jak ulehčit? Vzpomněla jsem si, jak mi můj táta vaříval cibulový čaj. Bylo to strašně hnusné. To svým dětem a ani sobě přece neudělám. Proto jsem využila chvíle odpočinku a hledala, četla, bádala.

Nakoce jsem obejvila něco zajímavého. Tak jsem hned vyzkoušela. Tím malým přírodním zázrakem má být tymiánový sirup. Příprava jednoduchá a co jsem se dočetla, tak tymián:

Působí proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacího traktu. Mírní ikašel, obecně působí protizánětlivě. Tymián je jedna z nejsilněji působících rostlinných antiseptických drog, účinná proti bakteriím, plísním, střevním střevním prvokům a parazitům. Díky svým účinkům lze tymián využít při léčbě nachlazení, kašle, bolestí v krku, infekcích v ústech. Je vynikajícím dezinfekčním prostředkem pro plíce. Dá se použít v inalachích, jako ústní voda či kloktadlo. Pomáhá také při infekcích močových cest a močového měchýře, účinkuje také jako diuretikum. Stimuluje produkci bílých krvinek, čímž zvyšuje odolnost organizmu. Stimuluje krevní oběh. Čerstvou nať lze použít na poštípání hmyzem. 

Využití široké. Tak proč to nezkusit. Neprohloupili jsme. Tymiánový sirup je chutný, děti ho přijali v pohodě a před mužem jsem ho musela schovat. A co hlavní - pomohl. 

Tyminánový sirup

250ml vody svaříme s cukrem, odstavíme a nasypeme 10-12g tymiánu

Necháme luhovat do vychladnutí

Pro lepší účinek přidáme do vlažného nálevu med

Uchováme v ledničce

Dávkování: děti 3x lžička denně, dospělí 3-5x lžíce denně