úterý 20. září 2016

Muffiny z kokosové a pohankové mouky

Čistě bezlepkové a bezkaseinové muffiny.
Po dlouhé době jsem pekla nový recept. Už se jich bojím, ale vzhledem k Ráčetově dietě, musím. Ale bojím se, že to nebude dobré a vzhledem k drahotě potravin vybírám pečlivě a araději ověřené recepty.Tento ověřený je a je moc dobrý.

Recept:

Hrnek nahrubo nastrouhaneho jablíčka
Hrnek najemno nastrouhane cukety
3 celá vejce
Půl hrnku oleje
Lžička vinného kamene nebo jedlé sody
Lžíce kakaa
Hrnek pohankove mouky
Hrnek kokosové mouky
Půl hrnku kokosoveho cukru
Rozinky (nedávala jsem kvůli Ráčeti)
 

Pekla jsem na 180 st cca 30 minut.


Vlezlo se mi jich jen jedenáct. Příště rozdělím lépe. Jsou opravdu moc chutné.




Žádné komentáře:

Okomentovat